Il est important d'apprendre à tes enfants à avoir une relation saine avec la nourriture, pour leur avenir et leur bien-être général. En tant que parents, il est difficile de les inciter à bien manger. Certains enfants préfèrent les légumes aux autres. Certains aiment la viande. D'autres pourraient manger des pâtes toute la journée, tous les jours. Mais leur permettre de manger de façon équilibrée est une tâche parentale ardue. Quel enfant se soucie de la nutrition, des calories, des graisses et des sucres - tant que cela fait du bien, n'est-ce pas ?
A L'étude, que tu peux lire ici sur le site de l'American College of Cardiology, dissipe le fait que l'obésité infantile est logiquement non seulement mauvaise pour eux en tant qu'enfants et pour leur santé à long terme, mais aussi qu'il est plus difficile pour les enfants de maintenir un poids sain lorsqu'ils deviennent adultes. Il est important de noter ici que tu ne peux pas forcer les enfants à manger ce qu'ils ne veulent pas manger. En tant qu'adultes, nous devons faire davantage d'efforts pour qu'ils mangent sainement de leur propre chef et pour qu'ils comprennent ce que cela signifie : avoir une relation équilibrée avec la nourriture. Parce que si nous ne le faisons pas, si nous les forçons ou leur indiquons des raisons physiques pour lesquelles ils doivent manger sainement, les enfants peuvent rapidement associer négativité ou doute de soi lorsqu'il s'agit de manger.
Sois donc un exemple et un modèle lorsqu'il s'agit d'apprendre à tes enfants à mieux manger, à se nourrir et à profiter de la vie grâce aux merveilles de la nourriture.
Nous avons compilé quelques conseils qui peuvent permettre à ton enfant de voir la nourriture sous un angle différent, ce qui, selon nous, est l'étape initiale pour entretenir une culture alimentaire saine dans ton propre foyer.
N'interdis pas les sucreries !
Avant de nous plonger dans nos stratégies, une chose que nous trouvons importante est de ne pas interdire les sucreries. En d'autres termes, incorpore de délicieuses sucreries à côté de repas sains et/ou comme en-cas. Cela transmet l'état d'esprit d'équilibre et de modération.
Ce qui est important, c'est que ton enfant doit comprendre, et crois-moi, il le fera, que manger des sucreries ou des aliments moins sains comme des oursons en gomme, des biscuits, des chips, un hamburger McDonalds, etc. n'est pas une mauvaise chose en soi. Mais leur apprendre la modération leur permet d'apprendre la maîtrise de soi et la discipline. D'autres caractéristiques qui les aideront beaucoup dans la vie. Cela se répercute sur d'autres choses comme le temps passé devant l'écran, les jeux vidéo, etc.
7 stratégies pour que les enfants mangent plus sainement
Cuire ensemble
Lorsque tu as le temps et la patience, fais-les participer à la préparation des repas. Nous savons que ce n'est peut-être pas faisable au quotidien, mais si tu incorpores la cuisine ensemble ne serait-ce qu'une fois par semaine - disons le week-end lorsque tu n'as pas de travail, alors tes enfants comprendront non seulement ce qui atterrit dans leur assiette, mais aussi comment et pourquoi.
Nous faisons participer nos enfants à la préparation des repas au moins une fois par semaine, par exemple en mélangeant la préparation pour crêpes, en cassant un œuf ou même en coupant les légumes ! En les faisant participer à la cuisine, tu les inities à une alimentation saine lorsque tu prépares des choses qu'ils ne choisiraient peut-être pas eux-mêmes - épinards, brocolis, paprika, etc. En plus de cela, c'est une excellente activité et un moyen de créer des liens avec tes enfants.
Encore une fois, le point ici n'est pas que les plats à emporter sont mauvais. Nous le faisons tous, et c'est tout à fait bien. L'essentiel est de ne pas faire des plats cuisinés (comme les pizzas surgelées) ou des repas au drive une habitude. Il s'agit d'initier ton enfant en lui expliquant ce qu'est l'aliment et pourquoi nous le préparons comme nous le faisons, ce qui lui permettra de comprendre et d'apprendre ce que sont les aliments pour notre corps.
Sois un exemple
Comme pour beaucoup de choses, lorsqu'il s'agit d'être parent, être un exemple en matière d'alimentation est un autre moyen pour que ton enfant commence à changer son point de vue sur la nourriture saine. Par conséquent, si tu as une bonne relation avec la nourriture, cela finira par déteindre sur tes enfants.
Les enfants sont curieux et sont toujours en train de regarder et d'apprendre, même si nous ne le percevons pas comme tel. Cela ne signifie pas que tu dois être parfaite. Cela signifie qu'en tant que parents, nous devons être conscients de nos actions devant eux. Disons que tu viens de manger plus que de raison et que tu dis quelque chose comme "Je vais devenir gros avec toute cette nourriture" - ce n'est peut-être pas la meilleure chose à dire devant de jeunes enfants car ils interprètent différemment. Il est facile de changer de jargon et de ne pas embrouiller les enfants pour qu'ils n'associent pas différentes significations à ce que "être en bonne santé" signifie vraiment.
Alors montre l'exemple, même si pendant les premières semaines ton enfant est toujours dégoûté par les épinards, il finira par se raviser.
Tu n'es pas leur chef
Combien d'entre nous ont des enfants qui disent "Je ne veux pas manger ça aujourd'hui, tu peux faire autre chose ?".
Les variations de nourriture sont logiquement bonnes pour que nous obtenions tous les nutriments dont nous avons besoin, mais si tu commences à leur préparer des repas supplémentaires et que tu deviens leur chef personnel, tu leur permettras de faire quelque chose qu'ils n'aiment pas particulièrement, ce qui se répercute dans d'autres domaines de la vie. En plus de cela, tu vas t'épuiser. Ce que les enfants doivent apprendre, c'est que la nourriture n'est pas seulement une question de plaisir et de goût, mais aussi de nutrition.
Parle à tes enfants pendant les repas et explique-leur pourquoi tu as préparé ce que tu as fait. Encore une fois, il n'y a rien de mal à manger une pizza surgelée ou à emporter ici et là, et les enfants adorent généralement cela, mais explique-leur qu'il faut faire preuve de modération et veiller à ce que notre corps reçoive l'équilibre en vitamines et minéraux dont il a besoin.
Ne dis pas ça !
L'art d'être parent n'a pas de livre de jeu standard, mais lorsqu'il s'agit d'apprendre à tes enfants à manger de façon équilibrée, une chose à éviter dans ton vocabulaire est de les récompenser par des sucreries.
Personnellement, nous utilisons la phrase :
"Le moment est venu de finir tout ce qu'il y a dans ton assiette et de quitter la table".
Pourquoi ?
Nous savons à quel point cela peut être difficile avec les mangeurs difficiles. Heureusement, nos deux enfants aiment la nourriture, mais au fil des mois, ils développent des goûts et des dégoûts. Un mois, ils engloutissent des tomates, le suivant, ils ne veulent même pas les voir. Mais faire manger ton enfant est un choix qu'il doit faire. En tant que parent, il est de notre responsabilité de transmettre le message des conséquences. S'ils ne mangent pas, ils iront au lit le ventre vide. Parle-leur et fais-leur comprendre que c'était leur choix de ne pas manger. Les enfants comprennent vite.
En guise d'alternative, supprime le goûter de l'après-midi ou, au moment de servir le dîner, demande-leur de se servir dans leur propre assiette.
Ensuite, s'ils ne mangent vraiment pas, pose-leur quelques questions. Montre-leur que tu t'intéresses au "pourquoi ?". Il se peut qu'ils n'aient pas faim ou qu'ils se soient glissés dans un goûter secret pendant que tu ne regardais pas. Et là aussi, n'utilise pas la phrase standard des parents : "....parce que c'est bon pour toi". C'est l'inverse des sucreries. Il y a beaucoup d'aliments qui n'ont pas bon goût tout en étant sains et en transmettant ce message, les enfants associent "bon pour toi" à quelque chose qu'ils n'aiment pas au départ. Sois authentique et dis-leur : "Écoute, pour certains, le brocoli n'a peut-être pas le meilleur goût, mais nous le mangeons aussi parce qu'il nourrit notre corps." Fais-le plusieurs fois et tu verras que tes enfants y réfléchiront. Ne les forcez pas, mettez-les à l'aise de leur propre chef. Même si cela signifie qu'ils ne mangent vraiment pas un légume ou un fruit particulier - apprenez que ce n'est pas grave, tant qu'ils ont une alimentation équilibrée.
Encore une fois, je le répète - ce que tu veux éviter, c'est de les récompenser avec des bonbons. Utiliser la nourriture comme récompense n'est pas la meilleure solution et nous sommes aussi coupables que les autres. Cependant, "Si tu fais ceci, alors tu auras cela" (chocolat, chips, etc.) ne fait que relier des sentiments positifs pour les enfants à des aliments malsains, ce qui pourrait potentiellement conduire à une alimentation émotionnelle en grandissant.
Fais-en une célébration
Favorise un environnement propice à une alimentation saine. Assure-toi que tout le monde est à table et mange ensemble. Les enfants regardent toujours, cela encourage la conversation, rassemble tout le monde malgré toute l'agitation de la vie et développe de meilleures habitudes alimentaires.
Ce point revient aussi à les faire participer au processus. Même si ce n'est qu'une fois par semaine. Peut-être s'agit-il d'un type de nourriture différent - culturellement parlant - ou de quelque chose qu'ils aiment à côté de quelque chose qu'ils n'aiment pas trop. Du moment qu'ils l'essaient, célèbre-le. Applaudis, demande-leur comment c'était, même s'ils recrachent. Tant que tes enfants voient la famille faire la fête, c'est un signe encourageant pour eux de se connecter plus profondément, non seulement avec toi, leurs parents, mais aussi avec la nourriture.
Laisse-les décider
C'est difficile pour les parents, du moins pour la plupart. Lorsque tu as l'impression que ton enfant n'a rien mangé. Il est facile de dire des choses comme "3 bouchées de plus...", etc. mais de transmettre un message différent. Nous sommes aussi coupables que n'importe qui, mais nous essayons de nous rappeler de dire des choses comme "l'heure du goûter n'est pas avant X, es-tu sûr d'avoir fini" ou "tu auras faim, mais c'est ton choix" - et maintenant ils mangent réellement la quantité qu'ILS veulent et nettoient ensuite.
L'important ici est de rester ferme en tant que parent. Si 15 minutes après le déjeuner, ils viennent demander un goûter, tu dois leur rappeler les conséquences naturelles et ne pas céder pour leur donner un goûter. Laisse donc tes enfants décider quand ils ont fini et fais-leur apprendre les conséquences d'être réellement rassasiés ou de penser qu'ils peuvent se faufiler pour obtenir autre chose.
Gratitude
Nous essayons de le faire au moins 3 fois par semaine lorsque nous dînons. Nous parlons de la gratitude et de ce pour quoi nous sommes reconnaissants. C'est également vrai lorsqu'il s'agit de nourriture. Une majorité d'entre nous, dans les lieux de "richesse", oublie que la nourriture est un tel privilège. Il suffit d'aller à l'épicerie et d'obtenir ce que nous désirons. Cependant, lorsqu'il s'agit d'enfants, nous pensons qu'il est important de transmettre également le message de la gratitude. Leur apprendre d'où vient la nourriture et leur expliquer pourquoi nous ne la gaspillons pas contribuera grandement à leur développement et à leur appréciation de la nourriture en général.
Cela ne veut pas dire que tu dois imprégner les personnes moins fortunées dans ta routine et les utiliser comme une porte d'entrée pour faire manger ton enfant. Il s'agit de leur apprendre à ne pas prendre tout pour acquis et que nous pouvons aider les autres pendant que nous le faisons.
En conclusion
Nous comprenons tout à fait. Faire en sorte que les enfants mangent sainement n'est pas toujours une tâche facile et quand on sait à quel point les enfants trouvent le sucre meilleur, c'est encore pire. Par conséquent, essaie quelques-uns de ces conseils pour aider tes enfants à manger plus sainement. Incorpore-les dans le processus de fabrication et de préparation. Parle-leur et apprécie leurs contributions plutôt que de les gronder et de les punir pour qu'ils mangent quelque chose.
Rends-le agréable et crée de bonnes habitudes.
Quelques conseils pour introduire des légumes dans leur alimentation :
- Les enfants adorent généralement les smoothies. Incorpore quelques légumes dans une délicieuse boisson smoothie.
- Incorpore des légumes à la place de la viande pour les plats de pâtes. Utilise la même bolognaise en échangeant seulement de petits morceaux de champignons ou de courge à la place de la viande.
- Prépare des légumes "à emporter" pour la semaine afin qu'ils soient faciles à saisir comme en-cas entre les jours.
- Prépare une soupe de légumes crémeuse sans le goût intense des légumes.
- Prépare une bonne sauce dans laquelle ils pourraient aimer tremper des légumes.
